Systemfrugt logo
Frisk frugt og grønt
System Frugt A/S


Crispo Denmark ApS






 Forside  Nyheder  Produkter  Om System Frugt  Inspiration  Erhverv
Belle de Boskoop

Lidt om produktet
Belle de Boskoop stammer fra Holland og blev første gang avlet omkring 1856. Belle de Boskoop er et meget livskraftigt træ, der kan dyrkes i alle egne af Danmark.


Anvendelse
Belle de Boskoop er et godt madæble. Kan anvendes på mange forskellige måder i madlavningen. Fx halve kogt i sukkerlage til andestegen, til æbleflæsk, i salater, til marmelade, grød og i bagværk. Prøv også bagte æbler til dessert.


 Smuldre æblekage
6-8 Belle de Boskoop skrælles og skæres i både. Lægges i et smurt tærtefad. Tilsæt evt. revet marcipan. 150 g mel, 150 g sukker og 150 g margarine smuldres. Drysses over æblerne. Bages ca. ½ time ved 200 grader. Serveres lun med koldt flødeskum.


 Bagte æbler med marcipan
Skær blomst og stilk af 4 Belle de Boskop og stik kernehuset ud. Stil æblerne i et smurt ildfast fad. Ælt 4 tsk. flormelis, 100 g marcipan og 50 g smør sammen og fordel det i hullerne. Læg lidt hakkede mandler på hver og bag æblerne i 20-25 minutter ved 200 grader. Servér æblerne varme med iskoldt flødeskum.

Print version
Produkt billed
 
Se hvilke sager vi støtter


System Frugt A/S
Blomstervej 8
8381 Tilst
Tlf.: 87 45 95 95
Fax: 87 45 95 96
info@systemfrugt.dk